大将の目利きによって仕入れた海の恵みの数々
素材の魅力を最大限に引き出すため、大将の熟練の技によって調理された料理もお楽しみいただけます。新鮮な魚介を使った煮物や焼き物、握り寿司など、豊富なメニューをご用意しております。
当店では、日々の水揚げによって入荷する魚介類のバリエーションも豊富です。季節や仕入れ状況によって異なる魚が登場しますので、何度訪れていただいても飽きることはありません。
ぜひ、大将が厳選した魚介の数々をご堪能ください。鮮度抜群の海の幸が、お客様の舌と心を満たすこと間違いありません。心を込めた料理とおもてなしでお待ちしております。
当店では、日々の水揚げによって入荷する魚介類のバリエーションも豊富です。季節や仕入れ状況によって異なる魚が登場しますので、何度訪れていただいても飽きることはありません。
ぜひ、大将が厳選した魚介の数々をご堪能ください。鮮度抜群の海の幸が、お客様の舌と心を満たすこと間違いありません。心を込めた料理とおもてなしでお待ちしております。
新鮮なネタが並んでいるカウンター席
接待や大人のデートにおすすめのカウンター席をご用意しております。
厳選された地元の漁港から毎日仕入れる新鮮な魚介類を使用し、その日の水揚げに合わせたメニューをご提供。そのため、常に旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。
カウンター席は、その場で職人の手によって調理される様子を間近でご覧いただける特別な空間です。目の前で握る鮮やかな寿司や天ぷら・炙り焼きなどが作られていく様子は、まさに芸術のような美しさです。食材の鮮度や調理技術の高さを確かめながら、一品ずつの料理をお楽しみください。
厳選された地元の漁港から毎日仕入れる新鮮な魚介類を使用し、その日の水揚げに合わせたメニューをご提供。そのため、常に旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。
カウンター席は、その場で職人の手によって調理される様子を間近でご覧いただける特別な空間です。目の前で握る鮮やかな寿司や天ぷら・炙り焼きなどが作られていく様子は、まさに芸術のような美しさです。食材の鮮度や調理技術の高さを確かめながら、一品ずつの料理をお楽しみください。
栄町・寿司・小料理 扇
当店では、お客様の特別なひとときを演出するため、ご予約を承っております。
ご予約いただくことで、お席の確保やスムーズなご案内をさせていただくことができます。
ご予約はお電話を通じて承っております。ご希望の日時と人数をお知らせいただければ、誠意をもって対応させていただきます。